கஃபே & பிஸ்ட்ரோ காட்சி உபகரணங்கள்: ஸ்டைல் ​​மற்றும் செயல்பாட்டிற்கான டிவி ஸ்டாண்டுகள் & மானிட்டர் ஆயுதங்கள்

சிறிய கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் சமநிலையில் வளர்கின்றன - வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும் பாணி மற்றும் ஊழியர்களை திறமையாக வைத்திருக்கும் செயல்பாடு. காட்சிகள் இங்கே ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன: டிவி திரைகள் மெனுக்கள் அல்லது வைப்-செட்டிங் வீடியோக்களைக் காட்டுகின்றன, அதே நேரத்தில் பார் கண்காணிப்பாளர்கள் ஆர்டர்கள் அல்லது சரக்குகளைக் கண்காணிக்கிறார்கள். சரியான கியர் - நேர்த்தியானது.டிவி ஸ்டாண்டுகள்மற்றும் சிறியகண்காணிப்பு ஆயுதங்கள்—இந்த காட்சிகளை பின் சிந்தனைகளாக அல்ல, சொத்துகளாக மாற்றுகிறது. உங்கள் இடத்திற்கு அவற்றை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுப்பது என்பது இங்கே.

1. கஃபே டிவி ஸ்டாண்டுகள்: விருந்தினர் எதிர்கொள்ளும் திரைகளுக்கான ஸ்டைல் ​​+ நிலைத்தன்மை

கஃபே டிவிகள் (பொதுவாக 32”-43”) இறுக்கமான மூலைகளுக்குப் பொருந்தும், உங்கள் அலங்காரத்திற்குப் பொருந்தக்கூடியவை, மற்றும் பரபரப்பான பாதசாரி போக்குவரத்தைத் தாங்கும் (வாடிக்கையாளர்கள் கடந்து செல்வதையோ அல்லது தட்டுகளை எடுத்துச் செல்லும் ஊழியர்களையோ நினைத்துப் பாருங்கள்) ஸ்டாண்டுகள் தேவை.

• முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டிய முக்கிய அம்சங்கள்:
  • மெலிதான சுயவிவரம்: 12-18 அங்குல ஆழமுள்ள ஸ்டாண்டுகளைத் தேடுங்கள் - அவை காபி பார்களுக்கு அருகில் அல்லது ஜன்னல் மூலைகளில் பாதைகளைத் தடுக்காமல் பொருந்தும்.
  • அலங்காரத்திற்கு ஏற்ற பூச்சுகள்: மரத்தாலான (பழமையான கஃபேக்களுக்கு), மேட் கருப்பு (நவீன உணவகங்கள்) அல்லது உலோகம் (தொழில்துறை இடங்கள்) உங்கள் பாணியுடன் மோதாமல் இருக்க ஸ்டாண்டைப் பாதுகாக்கின்றன.
  • முனை எதிர்ப்பு வடிவமைப்பு: அகலமான அடித்தளங்கள் அல்லது சுவர்-நங்கூரமிடும் கருவிகள், யாராவது மோதினால் ஸ்டாண்ட் கவிழ்வதைத் தடுக்கின்றன - பரபரப்பான இடங்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.
• இதற்கு ஏற்றது: டிஜிட்டல் மெனுக்களைக் காண்பித்தல் (இனி புதுப்பிப்புகளை அச்சிட வேண்டாம்!), மென்மையான இசை வீடியோக்களை இயக்குதல் அல்லது கவுண்டருக்கு அருகில் தினசரி சிறப்புகளைக் காண்பித்தல்.

2. பிஸ்ட்ரோ மானிட்டர் ஆயுதங்கள்: பார் & தயாரிப்பு பகுதிகளுக்கு இடத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.

பார் டாப்ஸ் மற்றும் தயாரிப்பு நிலையங்கள் சிறியவை - ஒவ்வொரு அங்குலமும் கணக்கிடப்படுகிறது. கவுண்டருக்கு வெளியே ஆயுத லிஃப்ட் ஆர்டர்-டிராக்கிங் அல்லது சரக்கு திரைகளைக் கண்காணிக்கவும், கோப்பைகள், சிரப்கள் அல்லது பேஸ்ட்ரிகளுக்கு இடத்தை விடுவிக்கவும்.

• கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய அம்சங்கள்:
  • சிறிய ஊசலாடும் வரம்பு: 90° (180° அல்ல) சுழலும் ஆயுதங்கள் பார் பகுதிக்குள் இருக்கும் - வாடிக்கையாளர்கள் அல்லது ஊழியர்களை நோக்கி ஊசலாடக்கூடாது.
  • உயரத்தை விரைவாக சரிசெய்யவும்: வெவ்வேறு உயரங்களைக் கொண்ட பணியாளர்கள் ஒரு கையால் மானிட்டரை கண் மட்டத்திற்கு ஏற்ப மாற்றலாம் (ஆர்டர்களை மீறி வளைந்து கொடுப்பதைத் தவிர்க்கலாம்).
  • கிளாம்ப்-ஆன் நிறுவல்: விலையுயர்ந்த பார் டாப்ஸில் துளையிடுதல் இல்லை - கிளாம்ப்கள் விளிம்புகளில் பாதுகாப்பாக இணைக்கப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் மறுசீரமைத்தால் அவற்றை அகற்றலாம்.
• இதற்கு ஏற்றது: பாரிஸ்டாக்கள் டிரைவ்-த்ரூ ஆர்டர்களைக் கண்காணித்தல், சமையலறை ஊழியர்கள் தயாரிப்புப் பட்டியல்களைப் பார்ப்பது அல்லது காசாளர்கள் POS அமைப்புகளை அணுகுவது.

கஃபே/பிஸ்ட்ரோ காட்சிகளுக்கான தொழில்முறை குறிப்புகள்

• கேபிள் உருமறைப்பு: டிவி/மானிட்டர் கம்பிகளை மறைக்க கேபிள் ஸ்லீவ்களை (உங்கள் சுவரின் நிறத்துடன் பொருந்தக்கூடியது) பயன்படுத்தவும் - குழப்பமான கம்பிகள் ஒரு ஓட்டலின் வசதியான சூழலைக் கெடுத்துவிடும்.
• திரை பிரகாசம்: சரிசெய்யக்கூடிய திரை கோணங்கள் (5-10° சாய்வு) கொண்ட டிவி ஸ்டாண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், இதனால் ஜன்னல்கள் வழியாக சூரிய ஒளி டிஜிட்டல் மெனுக்களைக் கழுவிவிடாது.
• இரட்டைப் பயன்பாட்டு ஸ்டாண்டுகள்: சில டிவி ஸ்டாண்டுகளில் உள்ளமைக்கப்பட்ட அலமாரிகள் உள்ளன - இன்னும் அதிக இடத்தை மிச்சப்படுத்த நாப்கின்கள் அல்லது செல்ல வேண்டிய கோப்பைகளை கீழே சேமிக்கவும்.